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a firma di Stefano Buso

Da Vinocon del 17 Settembre 2012

Gocce di vino francese è un libro indirizzato a quanti, incuriositi dai vini francesi e smaniosi di allargare la loro cultura enologica, desiderano risposte semplici e immediate. Ecco un tomo che accompagna il lettore alla scoperta della vitivinicoltura francese: un viaggio affascinante tra vigneti, territori e vini rinomati, raccontato in modo semplice ma senza dubbio completo.

Una guida rigorosa, ma al tempo stesso di facile consultazione, per avvicinarsi a un mondo che appare difficile e complesso. E che non di rado incute immotivato timore. Il testo è suddiviso in regioni di cui l'autrice descrive le caratteristiche generali e le zone di produzione raccontando le qualità e gli aromi dei principali vitigni e vini di Francia....Leggi tutto